Tylko dla dorosłych- Ciasto kakaowo-jogurtowe z wiśniami

Opublikowano: 16.07.2011
Autor: Jolanta_P-S
Tylko dla dorosłych- Ciasto kakaowo-jogurtowe z wiśniami
Ciasto jest dla dorosłych, gdyż zawiera wiśnie z nalewki na spirytusie, a ponadto polewa zrobiona jest na bazie nalewki wiśniowej, więc jak ktoś chce, by mu lekko zaszumiało w głowie, to zapraszam na degustację;)

Ciasto kakaowo- jogurtowe z wiśniami dla dorosłych :



Składniki:

  • 2 szkl mąka,
  • 1 szkl. cukier,
  • 4 szt jajka,
  • 3/4 kostka margaryna Kasia,
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia,
  • 300 ml jogurt grecki,
  • 1/2 słoika wiśnie z nalewki,
  • 2 łyżki kakao

Rozpuścić margarynę Kasia, ostudzić. Do miski wbić jajka, dodać szkl. cukru, miksować, dodać rozpuszczona Kasię, jogurt, mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i 2 łyżkami kakao, cały czas miksując, przełożyć do podłużnej formy wysmarowanej margaryną Kasia i wysypaną tartą bułką, piec 45 minut w temp. 170 stopni.

Wystudzić, wyjąć z formy, odwrócić i posmarować polewą zrobioną z 1/3 szkl. wiśniówki, 2 łyżeczek żelatyny, 3 łyżek jogurtu i 1 łyżki cukru pudru- żelatynę namoczyć w nalewce, gdy napęcznieje rozpuścić, wystudzone wymieszać z jogurtem i cukrem pudrem,

posmarować.

Ciasto pokroić na grube kawałki.

prymat