Wyróżnia się kilka rodzajów maku.
Najbardziej znany i najczęściej wykorzystywany jest MAK NIEBIESKI.
To właśnie jego dodajemy do ciast, deserów i innych przysmaków, nie tylko świątecznych.
Kolejnym jest MAK LEKARSKI, z którego wytwarza się opium (bazę do leków, takich jak morfina czy kodeina).
I kolejnym, rzadziej spotykanym i niezwykle cenionym jest MAK BIAŁY - niezastąpiony składnik rogali Marcińskich.
MAK POLNY - ten z kolei ma zastosowanie w medynie ludowej i kosmetyce.
