Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na wyjątkowe śniadanie omlet z farszem ryżowo-drobiowym

Jeżeli ktoś przewiduje, że przed nim intensywny dzień, warto zacząć dzień od tak pożywnego śniadania, które sprosta wysiłkom dnia pełnego obowiązków. Po takim śniadaniu można góry przenosić.

Na wyjątkowe śniadanie omlet z farszem ryżowo-drobiowym

Składniki:

Omlet: 

- 6 jaj

- 15 g sera żółtego

-sól, pieprz 

- czubryca zielona

 

Farsz: 

- 0,5 szklanki ryżu

- 0,5 łyżeczki curry 

- 0,5 średniego fileta drobiowego 

- ćwiartka czerwonej papryki

- przyprawa do kurczaka 

- 1 mała cebula

Na wyjątkowe śniadanie omlet z farszem ryżowo-drobiowym

Ryż ugotować w szklance wody z dodatkiem soli i curry. Jajka rozbełtać w miseczce, dodać do niego starty ser, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. 

 

Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę dodać pokrojonego w małą kostkę kurczaka przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na koniec dodać paprykę pokrojoną w drobniutką kostkę. Dodać ugotowany ryż, połączyć składniki ze sobą. Odstawić na czas przygotowania omletu.

Na wyjątkowe śniadanie omlet z farszem ryżowo-drobiowym

Na lekko natłuszczonej patelni teflonowej wylewamy zawartość miseczki z rozbełtanymi jajkami z serem. Zmniejszamy ogień, żeby się nie przypalił i czekamy aż nam stężeje. Na jedną część gotowego omletu wykładamy nasz farsz zostawiając wolne miejsce na szerokości ok 1,5 cm od krawędzi, przykrywamy drugą częścią omletu i zapiekamy jeszcze chwilkę. 

 Na wyjątkowe śniadanie omlet z farszem ryżowo-drobiowym

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak