MAKOWE ŚWIĘTA - BABKA Z MAKIEM
Opublikowano: 26.12.2014
No i kolejny makowy przepis przed nami!
Pokażę Wam , że mak to nie tylko pomysł na makowce , ale i wiele wiele innych smakołyków!
SKŁADNIKI :
* mąka pszenna – 1,5 szkl
* białko – 4 szt
* masło – 80 g
* mleko – 150 ml
* cukier – 3/4 szkl
* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
* kokos – 6 łyżek
* mak – 2 łyżki
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą masę.
Dodajemy mleko , a następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Miksujemy na wolnych obrotach , dosypując po łyżce kokosu i maku.
Osobno ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno.
Dodajemy do ciasta kokosowo – makowego i dokładnie , ale bardzo delikatnie mieszamy – tylko w jedną stronę!
Wlewamy do foremki wysmarowanej masłem i obsypanej odrobiną bułki tartej.
Pieczemy ok. 40 min / 180 C ( do suchego patyczka ).
Studzimy , polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem , zajadamy!
Smacznego!
