Pyszny krem na wiosenny obiad. Łatwo ,szybko i pysznie.
Składniki:
- 1 brokuł
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 kostka rosołowa
- 200 gram ziołowego serka topionego
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki soku z cytryny
- grzanki
Brokuła myjemy dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki myjemy i obieramy tak samo jak marchew kroimy w kostkę . Do garnka wkładamy wszystkie warzywa, kostkę rosołową, serek i zalewamy wodą tak aby wszystko było przykryte. Gotujemy ok 20 minut, miksujemy i przecieramy przez sito. Przetarty krem ponownie doprowadzamy do wrzenia doprawiamy do smaku ,podajemy z grzankami.
