Boczek rolowany wędzony

Czy niejednokrotnie jesteście zdenerwowani, że wędliny które kupujecie po dwóch dniach nie nadają się do jedzenia. To wszystko za sprawą chemii, która jest pakowana w mięso. Powrót do tradycji jest tego rozwiązaniem. Zwykłe przyprawy i sięgnięcie do metod przygotowania przechodzących z dziadka na ojca a potem na syna to klucz do zdrowszego jedzenia. W tym przepisie zaprezentuję sposób przygotowania boczku rolowanego wędzonego.