Piękne wędliny na stoiskach wędliniarskich kuszą swoim wyglądem. To jedyne co je wyróżnia. Niestety przynosimy je do domu i po 2 dniach nie nadają się do jedzenia. Tak, tak bywa w większości przypadków. Nie stanie to się jednak z własnymi wyrobami, bazującymi na naturalnych przyprawach. Tym razem mam do zaprezentowania karkówkę pieczoną podwędzaną.