krokiety z serem i pieczarkami

krokiety z serem i pieczarkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • poniżej, czasem się wszystkie nie zapisują

    :)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Składniki:
300 g mąki
4 jajka
450 ml mleka
szczypta soli
3 łyżki roztopionego masła lub oleju
olej roślinny do smażenia
500g pieczarek
100g żółtego sera
1 cebula
2 jajka
bułka tarta do panierki
czerwony barszcz do podania

Wykonanie:
Naleśniki: Składniki ciasta zmiksować robotem kuchennym lub wymieszać rózgą. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju smażyć cienkie placki.

Farsz do krokietów: Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić drobno. Cebulę posiekać, wrzucić na patelnie i zeszklić. Dodać pieczarki, smażyć, aż odparuje woda. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ostudzić, dodać tarty żółty ser. Wszystko razem wymieszać.

Farsz nakładać na naleśniki i zwijać w krokiety, tak aby nie wypadał. Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym oleju

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Niunia

25.05.2012 16:28
smaczne

irena13

01.12.2011 09:56
to nie moje zdjęcie tylko jakiejś Izabelli, ja czekam aż zrobię i będę miała aparat to zdjęcie dodam :)

agata1722

25.11.2011 23:41
uwielbiam je

ElizaT

11.02.2011 22:03
TU JEST WYRAŹNIE NAPISANE, ZE BUŁKA TARTA A NA ZDJĘCIU JEJ NIE MA! FATALNE [email protected]

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat