Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka z daktyli i fig
Do reszty wody dodajemy cukier i mieszając rozpuszczamy go. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy sok z cytryny. Syrop przestudzić i dolać do niego poprzednią część nalewki. Zamieszać, przelać do słoja, szczelnie zamknąć i odstawić na pół roku. Po tym czasie nalewkę jeszcze raz przefiltrować i rozlać do butelek.
W późniejszym procesie:
125 ml rumu
1l wody źródlanej
25 dag cukru
1 łyżeczka soku z cytryny