Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste racuszki jogurtowe
Puszyste racuchy na jogurcie... mniam! Trudno się od nich oderwać, więc nie traćmy czasu, tylko zabierajmy się za smażenie tych idealnych placuszków.
Ucieram mikserem jajko, szczyptę soli, cukier oraz cukier wanilinowy, następnie dodaję mąkę, sodę oraz jogurty - wszystko dokładnie miksuję. Obieram jabłka i kroję je w cienki talarki - wrzucam do miski. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i smażę placuszki na złoty kolor z obu stron. Wykładam na talerz i oprószam cukrem pudrem (są pyszne i puszyste).
