Składniki:
filet z mintaja |
1 kg (mrożony)
|
pieczarki |
ok. 20 dag
|
cebula |
1 sztuka (mała)
|
natka pietruszki |
|
jajko |
1 sztuka
|
bułka czerstwa |
1/2 sztuki
|
mleko |
3/4 szklanki
|
sól i pieprz |
do smaku
|
Zioła prowansalskie suszone Prymat |
ok. 1/2 łyżeczki
|
Bułka tarta klasyczna Prymat |
|
masło |
2 łyżki
|
olej do smażenia |
|
kasza manna |
2 łyżki
|