Wielkanocne słodkości cz.8

Opublikowano: 20.03.2013
Autor: Mienta
Wielkanocne słodkości cz.8
Makowiec z jabłkami i kaszą manną

Makowiec z jabłkami i kaszą manną

Jeden z niezawodnych przepisów od Mamy. Przygotowanie tego makowca jest bardzo proste więc można go zrobić w każdej chwili, nie tylko na Święta, polecam :)
 

  • 30 dag zmielonego sparzonego maku
  • 60 dag jabłek
  • kostka margaryny
  • 40 dag cukru pudru
  • 9 łyżek kaszy manny
  • 9 jajek
  • 5 łyżek bakalii
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 krople olejku migdałowego

polewa:

  • 60 g margaryny
  • 2 łyżki mleka
  • łyżka ciemnego kakao
  • łyżka cukru pudru
  • łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
Jabłka ścieramy na grubych oczkach tarki.

Margarynę ucieramy z cukrem (w makutrze), dodajemy po żółtku i stopniowo resztę składników cały czas ucierając.

Na koniec dodajemy bakalie i ubitą na sztywno pianę z białek.

Pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku do 80 minut.

W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder i kakao dokładnie łącząc składniki. Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.

Po wystudzeniu ciasto polewamy polewą czekoladową.

Smacznego :)

 
 

prymat