Fasolka po bretońsku
Dziś kolejne klasyczne danie ;) Wszystko do jednego gara i obiad gotowy :)
- 0,5 kg białej fasoli
- 2 laski kiełbasy wiejskiej
- pół kartonika przecieru pomidorowego
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- por
- kostka rosołowa
- łyżka przyprawy do fasolki
Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na noc.
Na następny dzień dolewamy do niej około 2,5 litra wody, dodajemy pokrojone w kosteczkę warzywa, kostkę rosołową i gotujemy około 40 minut.
Po tym czasie dodajemy pokrojona w plasterki kiełbasę i gotujemy 15 minut.
Pod koniec dolewamy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku.
Smacznego :)
