Nietypowe torciki na szybko

Nie wiem jak Wy ale ja naleśniki uwielbiam :) Moja Mama twierdzi, że gdy byłam dzieckiem to jadłam tylko to ;) Może dlatego w dalszym ciągu nie potrafię się im oprzeć ;) Lubię je z przeróżnymi dodatkami :)

Ostatnio spodobało mi się podawanie ich w formie torciku, szybko, efektownie i bardzo smacznie:)

Przedstawiam 3 propozycje które do tej pory sfotografowałam :)

Naleśnikowy torcik pinacolada

Ekstremalnie słodki i na pewno nie dla osób będących na diecie ;) Ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taką bombę kaloryczną, przecież nie zjadamy całego sami ;) Trochę żałuję, że nie miałam świeżego ananasa bo na pewno z nim torcik byłby jeszcze lepszy ale i z tym z puszki też smakował ekstra, polecam :)

• 2 szklanki mąki pszennej
• szklanka wody gazowanej
• szklanka mleczka kokosowego
• 2 jajka
• łyżka wiórków kokosowych
• 2 łyżki oleju

• puszka ananasa lub jeden świeży
• masa krówkowa o smaku kokosowym
• łyżka wiórków kokosowych

Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą.

Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni.

Na gotowego nakładamy masę krówkową i rozsmarowujemy.

Przykrywamy kolejnym na którym rozsmarowujemy masę oraz układamy pokrojonego ananasa.

Postępujemy w ten sam sposób do wyczerpania składników.

Górę również ozdabiamy masę, posypujemy wiórkami i układamy kawałki ananasa.

Smacznego :)

Naleśnikowy torcik z jabłkami

Delikatne naleśniki pachnące cytryną z połączeniem słodkich jabłek tworzą naprawde przepyszną całość :)

Naleśniki (6-8 szt.):

• 2 szklanki mąki pszennej
• szklanka wody gazowanej
• szklanka mleka
• 2 jajka
• starta skórka z całej cytryny
• 2 łyżki oleju

Nadzienie:

• 4 średnie jabłka
• 4 łyżki miodu gryczanego
• 2 łyżki marmolady pomarańczowo-cytrynowej z imbirem
• łyżka cynamonu

Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą (cytryne przed starciem skórki należy sparzyć i dokładnie umyć) i smażymy na rozgrzanej patelni.

Jabłka obieramy i kroimy w paseczki o grubości około 1 cm.

Podsmażamy je na miodzie gryczanym około 10 minut.

Na koniec zmniejszamy ogień i dodajemy marmoladę.

Mieszamy chwilę i zdejmujemy z ognia.

Naleśniki przekładamy jabłkami a ostatniego naleśnika posypujemy cynamonem.

Smacznego :)

I propozycja wytrawna, bardzo smaczna :)

Tort naleśnikowy ze szpinakiem i fetą

Przepis na farsz i sos pochodzi z bloga Zielony Koperek.

naleśniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• szklanka wody gazowanej
• szklanka mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju

farsz:

• opakowanie szpinaku mrożonego
• opakowanie sera feta
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• ostra papryka
• 2 łyżki oliwy

sos:

• 2,5 szklanki soku pomidorowego
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• oregano
• ostra papryka



Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą i smażymy na rozgrzanej patelni.

Oliwę rozgrzewamy na patelni.

Dodajemy szpinak i od czasu do czasu mieszamy.

Gdy całkiem się rozmrozi dodajemy pokrojoną fetę, czosnek, sól i pieprz.

Podsmażamy około 5 minut.

W garnuszku zagotowujemy sok pomidorowy.

Dodajemy do niego koncentrat i przyprawy.

Na małym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.

Na naleśnika nakładamy farsz szpinakowo-serowy.

Przykrywamy kolejnym i tak do wyczerpania składników.

Całość zapiekamy w piekarniku około 15 minut 180 stopniach.

Podajemy z sosem pomidorowym.

Smacznego :)