Cześć afrodyzjaków działa tylko na naszą wyobraźnie ale spokojnie, są wśród niech prawdziwe perełki, które rzeczywiście pobudzają seksualnie nie tylko umysł ale i ciało!
Dziś wezmę kilka takich afrodyzjaków pod nóż i widelec i zobaczę co kryją w środku oraz jakie pyszności można z nich wyczarować. W końcu Walentynki lada dzień, może kogoś zainspirują moje przepisy i przygotuje bliskiej osobie pobudzającą kolacje 
Zacznijmy od tego skąd wywodzi się nazwa „afrodyzjak” – pochodzi ona od imienia greckiej bogini miłości Afrodyty. Legendy głoszą, że Afrodyta narodziła się z piany morskiej i to właśnie dlatego w morzu szukano „czegoś” co wpływa na potencjał seksualny. I słusznie, gdyż tak jak wspomniałam owoce morza należą do najsilniej oddziaływujących na nasz organizm afrodyzjaków.
Ja dziś opisze kilka afrodyzjaków, z których przygotowałam romantyczną kolację..
MAŁŻE I OSTRYGI
nie tylko swoim wyglądem działają podniecająco na wyobraźnie męską, dodatkowo są bogate w cynk, który jest uważany za pierwiastek miłości oraz selen. Dodatkowo naukowcy ostatnio odkryli, że ostrygi zawierają aminokwasy, które wyzwalają produkcję hormonów płciowych. Legendy też głoszą, że słynny kochanek Casanova zajadał się ostrygami i dlatego szczycił się tak dobrą kondycją seksualną
KAWIOR
jest bogaty w cynk, który skutecznie stymuluje tworzenie testosteronu, podobne jak ostrygi. Ponadto zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, białko, a także mnóstwo witamin i mikroelementów. Kawiorem zajadał się James Bond, który również nie mógł narzekać na liczbę kochanek
KREWETKI
są bogate w jod. Jod konieczny jest dla prawidłowego funkcjonowania hormonów tarczycy, a w konsekwencji regulowania energii, w tym energii seksualnej. Dodatkowo krewetki podobnie jak i inne owoce morza zawierają cynk oraz kwas asparginowy i jego pochodne. Zawartość tych substancji może powodować zwiększoną produkcję testosteronu
AWOKADO
pobudza nie tylko zmysłowym kształtem. Ma mnóstwo witamin, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Kremowy miąższ wzmaga potencję i pobudza do poznawania nowych wrażeń. Owoc wykorzystuje się w leczeniu impotencji i niepłodności oraz jako środek w walce ze stresem. Łagodzi także objawy zmęczenia, depresji oraz nagłe zmiany nastroju.
CHILI
Jej spożywanie sprawia iż krew szybciej krąży w żyłach. Kapsaicyna jest odpowiedzialna za pikantność papryczek, a jednocześnie stymuluje mózg do uwalniania poprawiających nastrój endorfin. Chili stymuluje układ nerwowy, co potęguje podniecenie.
CZEKOLADA
nie tylko poprawia nastrój, serwuje nam tez duży zastrzyk energii zwalczając często zmęczenie i osłabienie. Czekolada zawiera substancje zwaną teobrominą, która działa pobudzająco, podobnie jak kofeina. Oprócz tego zawiera również fenyloetyloaminę, czyli związek chemiczny, który wywołuje w ludzkim organizmie reakcje podobne jak w sytuacji zakochania, czyli pobudzenie, euforię i podniecenie.
BANANY
dadzą nam siły do miłosnych uniesień. Już sam ich kształt potrafi rozbudzić wyobraźnie.. dodatkowo zawierają dużo potasu i witaminy B. W połączeniu z czekoladą – potrafią zdziałać cuda
Jest dużo.. dużo więcej produktów, oprócz wymienionych wyżej, które działają na nasze libido. Afrodyzjaki znajdziemy w owocach (mango, granat, truskawki czy figi), w przyprawach (lubczyk, cynamon, żeń-szeń, imbir czy bazylia), a także w warzywach (seler, pietruszka). Nie zapominajmy o kawie, miodzie czy lampce wina!
Jeśli o alkohol chodzi to odradzam wódkę, bo efekt będzie odwrotny od zamierzonego!
A teraz obiecane przepisy:
1. Tatar z wędzonego łososia i kawioru
Składniki:
- 150 g wędzonego łososia
- ok. 4 łyżek kawioru
- 1 awokado
- ½ wężowego ogórka
- sok z cytryny
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 4 łyżki serka kremowego
- ½ łyżeczki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- sos sojowy
Przygotowanie:
Awokado przecinamy na pół, usuwamy pestkę. Miąższ nacinamy w kratkę i usuwamy go za pomocą łyżki. Drobno siekamy, skrapiamy sokiem z cytryny i solimy. Zielonego ogórka myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy. Koperek drobno siekamy. Z ogórków odlewamy nadmiar wody, dodajemy koperek i oliwę. Mieszamy. Na talerzach stawiamy ringi. Na spód układamy awokado, następnie łososia, którego skrapiamy sokiem z cytryny i zielonego ogórka. Na ogórka ponownie dajemy łososia, na którego nakładamy kremowy serek. Na wierzch dajemy kawior. Dekorujemy koperkiem i przyprawiamy solą i pieprzem. Danie wstawiamy do lodówki. Przed podaniem skrapiamy sosem sojowym i zdejmujemy ringi.
2. Warstwowa sałatka z mango i krewetkami
Składniki na salsę:
- 1 małe mango
- ½ czerwonej papryki
- ½ papryczki chili
- 1 czerwona cebula
- sok z limonki
- 3 łyżki natki z pietruszki
- sól
- pieprz
Składniki na sos mango:
- 1 małe mango
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki mielonej ostrej papryki
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- 10-12 średnich krewetek
- ½ zielonego ogórka
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- ½ łyżeczki oliwy z oliwek
Przygotowanie salsy:
Mango obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Paprykę czerwoną i chili, cebulę również kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki siekamy. W misce mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z limonki.
Przygotowanie sosu mango:
Mango obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, dodajemy oliwę i ostrą paprykę i miksujemy na jednolitą masę. Poprawiamy do smaku solą i pierzem.
Do salsy dodajemy ok. 4-5 łyżek sosu i mieszamy.
Krewetki myjemy obieramy.
Odkładamy do dekoracji ok 3 łyżek sosu mango, w pozostałym zanurzamy krewetki. Chowamy do lodówki na 10-15 minut. Następnie grillujemy lub smażymy krewetki.
Przygotowanie ogórka:
Ogórka myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy. Koperek drobno siekamy. Z ogórków odlewamy nadmiar wody, dodajemy koperek i oliwę. Mieszamy.
Na talerzach stawiamy ringi na spód nakładamy salsę, następnie dajemy połowę krewetek. Na krewetki ogórka i ponownie krewetki. Sałatkę przechowujemy w lodówce przed podaniem polewamy pozostałym sosem mango i zdejmujemy ringi.
Banany w czekoladzie z orzechami
Składniki:
- 2 banany
- 100 g czekolady deserowej
- 10-15 g orzechów włoskich
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Banany obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Plasterki zanurzamy w płynnej czekoladzie i posypujemy posiekanymi orzechami. Wstawiamy do lodówki aż czekolada zastygnie!
