Lubie szybkie dania obiadowe.
A taki jest właśnie ten sos.
Lubię szybkie dania obiadowe.
A taki jest właśnie ten sos.
Możecie podać go z makaronem lub ryżem.
Nam lepiej smakuje z makaronem ale to kwestia gustu.
Może się skusicie i zrobicie taki na obiad ?
Szybko i smacznie - to jest to :)
KURCZAK W SOSIE ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
800 g piersi z kurczaka
250 g mrożonego szpinaku ( u mnie brykiety )
8 połówek suszonych pomidorów w oleju
1 cebula
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki mąki
sól do smaku
pieprz do smaku
chili do smaku
Filety pokroić w grubą kostkę i wrzucić do miski.
Dodać mąkę i wymieszać.
Cebule pokroić w kosteczkę.
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę, podsmażyć a potem wrzucić kurczaka.
Smażyć aż się zrumieni.
Potem dodać pokrojone pomidory oraz wrzucić szpinak i wlać śmietanę.
Dodać przyprawy i gotować całość kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Gotowy sos podawać z makaronem lub ryżem.
