Wbrew pozorom nie jest trudny do zrobienia. Ale na Wielkanoc musi być. Domowy majonez, który smakuje o wiele lepiej od kupnego. Oczywiście do przygotowania majonezu musimy mieć świeże najlepiej wiejskie jajka. A potem jak już go zrobimy to możemy szaleć. Jajka, sałatki, sosy i co tam nam jeszcze dusza zapragnie.
DOMOWY MAJONEZ
- 2 jajka ( będą potrzebna żółtka )
- sól morska z magnezem do smaku
- pieprz do smaku
- ocet winny lub sok z cytryny do smaku
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- ok. 300 ml oleju rzepakowego
PRZYGOTOWANIE: