Dietetyczne słodkości

Opublikowano: 15.07.2012
Autor: Mienta
Dietetyczne słodkości
Czy na diecie możemy sobie pozwolić na odrobinę słodkości? :)

Nie wiem jak to bywa z mężczyznami ale z moich obserwacji wynika, że praktycznie każda kobieta którą znam chociaż raz była na diecie. Chyba na każdej z nich słodycze są zakazane ale co zrobić aby łatwiej nam było przetrwać małe kryzysy podczas odchudzania się?

Przedstawiam kilka słodkości od których na pewno nikt nie przytyje:)

Jedne nadają się na śniadania, inne bardziej na desery ale co najważniejsze...wszystkie są słodkie , pyszne i dietetyczne :) Polecam :)

 

Otrębowe babeczki kokosowe

Dietetyczne słodkości

Babeczki na śniadanie mogą wydawać się zbyt ciężkie i kaloryczne...ale nie te! :) Bez masła, bez mąki, szybkie, pachnące, wilgotne i przesmaczne a do tego zdrowe :) Czego chcieć więcej ?:)

Bez wyrzutów sumienia mogą je zjeść nawet osoby będące na diecie, a na diecie białkowej wystarczy zastąpić cukier słodzikiem i gotowe :)

Każdy może osłodzić sobie nimi życie :)

Ciasto:

  • 9 łyżek zmielonych otrąb owsianych
  • opakowanie serka homogenizowanego (150g)
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżki wiórków kokosowych

 

Krem:

  • opakowanie serka homogenizowanego (150g) lub jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych lub drobno posiekanego kokosa

ajka rozdzielamy.

Zmielone otręby miksujemy z żółtkami i serkiem homogenizowanym, cukrem, proszkiem i kokosem. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.

Wlewamy masę do silikonowych foremek (do papierowych papilotek masa się przykleja, więc lepiej użyć silikonowych).

Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 20 minut (do suchego patyczka).

Jogurt naturalny lub serek homogenizowany mieszamy z łyżką wiórków kokosowych bądź z kawałeczkami kokosa (wg uznania do wyboru).

Po wystudzeniu babeczki nadziewamy kremem.

Smacznego :)


 

Babeczki z borówkami w wersji light

Dietetyczne słodkości

Lekkie babeczki z sezonowymi owocami, polecam :)

  • 80 g otrąb owsianych i pszennych
  • 300 g serka homogenizowanego naturalnego lub waniliowego
  • 4 jajka
  • 3 łyżki cukru trzcinowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 200 g borówek lub innych owoców

Jajka rozdzielamy.

Otręby mielimy i miksujemy z żółtkami i serkiem homogenizowanym, cukrem, proszkiem i kakao.

Dodajemy owoce.

Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.

Wlewamy masę do silikonowych foremek (do papierowych papilotek masa się przykleja więc lepiej użyć silikonowych).

Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 25 minut (do suchego patyczka).

Smacznego :)


 

Owsianka z jabłkiem i truskawkami

Dietetyczne słodkości

Za musli i tego typu rzeczami nigdy nie przepadałam ale ostatnio przeczytałam, że płatki zbożowe powinno się wcześniej namaczać w wodzie i odsączać zaraz przed zjedzeniem. Pomyślałam, że gdy zmiękną może bardziej mi posmakują ;) Nie myliłam się :) Przepis pochodzi z książki "Jedz pysznie chudnij cudnie", tu podaje lekko zmienioną, moją wersję. Polecam na pyszne i syte śniadanie:)


 

  • 170 g jogurtu naturalnego
  • 1 średnie jabłko
  • 4 łyżki musli zbożowego z rodzynkami i orzechami
  • 1-2 truskawki

Musli zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około 40 minut.

Po tym czasie odlewamy wodę.

Do miseczki nakładamy jogurt, na nim starte na dużych oczkach jabłko.

Na wierzch dajemy musli i pokrojone truskawki.

Smacznego :)


 

Ekspresowe racuszki z truskawkami

Dietetyczne słodkości

Idealne na słodkie ale zdrowe śniadanie  :) Ich zrobienie zajmuje moment więc myślę, że warto spróbować :)


 

  • 3 łyżki twarogu
  • 6 truskawek
  • jajko
  • 2 łyżki jogurtu
  • łyżka otrębów owsianych
  • łyżka mąki
  • łyżka cukru

Truskawki rozgniatamy z twarogiem.

Dodajemy jogurt, cukier, mąkę, otręby i jajko.

Dokładnie mieszamy.

Na mocno rozgrzaną patelnię (najlepiej do naleśników) nakładamy po łyżce masy i smażymy placuszki z obu stron.

Podajemy polane jogurtem.

Smacznego :)


 

Placuszki otrębowo-malinowe

Dietetyczne słodkości

Powiedziałabym, że te placuszki są nawet lepsze od niejednych pancakes, a do tego zdrowe i pożywne :) Polecam :)


 

  • 4 czubate łyżki otrębów owsianych
  • 1 jajko
  • ok. 100 ml jogurtu naturalnego
  • łyżka cukru
  • garść malin

Maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z jogurtem, jajkiem, cukrem i otrębami.

Smażymy bez tłuszczu na rozgrzanej (najlepiej nie przywieralnej) patelni.

Gotowe możemy polać jogurtem.
Smacznego :)

Orkiszowe pancakes z jagodami


Dietetyczne słodkości
Pyszne, delikatne, puszyste, na zdrowej mące :) Czego chcieć więcej?:) Polecam :)

 

  • pół szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej
  • 4 łyżki otrębów owsianych
  • 3/4 szklanki maślanki
  • jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 3/4 szklanki jagód
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • jogurt naturalny do polania

 

Mąkę z proszkiem do pieczenia, otrębami, maślanką, jajkiem, cukrem i olejem dokładnie miksujemy za pomocą Triblade.

Jagody dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.

Na mocno rozgrzaną patelnię (najlepiej do naleśników) nakładamy masę formując niewielkie placuszki.

W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.

Usmażone podajemy z jogurtem naturalnym.

Smacznego :)


 

Tęczowe lody owocowe


Dietetyczne słodkości
Polecam takie zdrowe desery :)

  • ok. 80 g truskawek
  • 2 kiwi
  • banan
  • kilka malin
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 2 łyżki jogurtu greckiego

Truskawki miksujemy z łyżką jogurtu i łyżeczką cukru pudru.

Kiwi miksujemy z łyżeczka cukru pudru.

Banana miksujemy z łyżką jogurtu.

Maliny miksujemy bez dodatków.

Mieszanki wlewamy do pojemniczków na lody tak aby utworzyły się paseczki.

Wkładamy do zamrażarki i gdy się zamrożą delektujemy się nimi :)

Smacznego :)

Oczywiście do wykonania takich lodów można użyć innych owoców, co tylko macie pod ręką :)

 

Grillowany ananas z rumem

Dietetyczne słodkości

Nawet na grillu możemy sobie pozwolić na dietetyczny deser :)

  • 1 duży ananas
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • sok z połowy cytryny
  • 5 łyżek rumu

Ananasa kroimy na 6 części. Skrapiamy sokiem cytrynowym i nacieramy brązowym cukrem.

Układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy około 10 minut z każdej strony.

Na talerzu polewamy rumem. Przed zjedzeniem wycinamy twardy trzonek.

Smacznego.


 

Grillowane banany

Dietetyczne słodkości

  • 2 banany
  • 2 łyżki miodu lipowego
  • 2 łyżki soku z limonki
  • łyżeczka tabasco
  • 2 łyżeczki miodu pitnego

Miód lipowy mieszamy z sokiem z limonki i tabasco. Marynatą pokrywamy obrane banany i kładziemy na rozgrzanego grilla. Gdy przyrumienią się z jednej strony, przewracamy je.

Upieczone polewamy miodem pitnym.

Smacznego :)


 

Koktajl owocowy 100 % natural

Dietetyczne słodkości

Prawdziwa bomba witaminowa, mnie pobudza lepiej niż kawa i dodaje naprawdę dużo energii. Przepyszny koktajl, polecam :)

  • 300 g truskawek
  • garść malin
  • 4-5 łyżek jagód
  • dojrzały banan
  • 100 ml jogurtu naturalnego

Truskawki myjemy i wycinamy szypułki.

Wkładamy do blendera wraz z rozmrożonymi malinami i jagodami ( w sezonie dajemy świeże).

Wkrajamy obranego banana.

Im bardziej dojrzały tym bardziej słodszy i nie będzie potrzeby dosładzania koktajlu.

Dolewamy jogurt.

Wszystko razem miksujemy i rozlewamy do szklanek.

Smacznego :)

 

Najprostszy koktajl truskawkowy


Dietetyczne słodkości
  • 0,5 kg świeżych truskawek
  • 50 ml jogurtu
  • łyżka cukru

Truskawki myjemy i wycinamy szypułki.

Przekrajamy na mniejsze kawałki i miksujemy z cukrem i jogurtem.

Smacznego :)

 

Koktajl malinowo-miętowy

Dietetyczne słodkości

Bardzo orzeźwiający koktajl ze świeżych malinek to niemalże idealne śniadanie, polecam :)

  • 500 ml kefiru
  • 250 g świeżych malin
  • 2 duże listki mięty
  • 2 łyżki cukru

Do zimnego kefiru dodajemy maliny i porwane listki mięty.

Dokładnie miksujemy za pomocą blendera.

Wedle uznania możemy także dodać cukru.

Smacznego :)



prymat