Co warto wiedzieć o : skrobi kuzu

Skrobię kuzu można kupić w sklepach ze zdrową żywnością.
Jest to świetny zamiennik skrobii ziemniaczanej czy żelatyny, ponieważ ma świetne właściwości zagęszczające jak i żelujące a uzyskuje się ją z rośliny o nawie kuzu.
Skrobia kuzu w swoim składzie posiada więcej wartościowych składników niż skrobia ziemniaczana bo zawiera żelazo, wapń, fosfor.
Można stosować ją przy grypie, reguluje trawienie a także wzmacnia żołądek i jelita.
Skrobia kuzu ma wiele zastosowań, możemy użyć jej do deserów, dań słonych, jako zagęstnik sosów czy też zup.
Ponadto świetnie sprawdzi sie w galaretkach tych na słodko jak i mięsnych.
Ostatnią ciekawostką jest to, ze skrobia kuzu nawet pomaga w walce z nałogiem alkoholowymż