W każde Święta robię domowy sos tatarski.
Tym razem dodałam do niego ostrego chrzanu.
Sos nabrał nowego i ciekawego smaku.
Może się skusicie i taki przygotujecie ?
Idealny do jaj, wędlin i innych mięs na zimno.
DOMOWY SOS TATARSKI
500 ml majonezu sałatkowego
100 ml jogurtu naturalnego
3 czubate łyżki tartego chrzanu
5 ogórków konserwowych
15 marynowanych pieczarek
sól i pieprz do smaku
2 szczypty cukru
W misce umieścić majonez, jogurt oraz chrzan.
Potem dodać drobniutko pokrojone pieczarki i ogórki a także przyprawy do smaku.
Sos dokładnie wymieszać, w razie konieczności doprawić i przełożyć do słoika.
Przechowywać w lodówce i podawać do wędlin, mięs na zimno i jaj.