Babeczki dla babeczek cz.4

Opublikowano: 04.03.2013
Autor: Mienta
Babeczki dla babeczek cz.4
8 marca Dzień Kobiet, więc zachęcam wszystkich panów do przygotowania swoim damom czegoś słodkiego z tej okazji :) Polecam cupcakes z malinowymi m&m'sami.

Cupcakes z malinowymi m&m'sami

Słodkie babeczki z wspaniałym, rozpływającym się w ustach kremem :)

Babeczki dla babeczek cz.4

  • 4 jajka
  • 130 g mąki pszennej
  • 120 g mąki ziemniaczanej
  • 140 g cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g margaryny
  • 3 łyżki malinowych m&m's (można użyć zwykłych czekoladowych draży)
  • 200 g serka mascarpone
  • kopiasta łyżka konfitury malinowo-różanej

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy margarynę.

Ciągle ucierając dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.

Dokładnie mieszamy po czym dodajemy ubite białka.

Delikatnie łączymy składniki.

Na koniec dodajemy malinowo-czekoladowe draże.

Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremek.

Pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Serek miksujemy z konfiturą malinowo-różaną  lub malinową.

Przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy babeczki.

Smacznego :)

Babeczki dla babeczek cz.4

prymat