Jedne z najbardziej popularnych połączeń mięsno-owocowych to kaczka z pomarańczami, wątróbka z jabłkiem czy też pieczeń nadziewana morelami. Często do dań mięsnych wykorzystujemy również suszoną śliwkę. Doskonale smakuje zawinięta w plaster boczku czy też dodana do bigosu. Warto spróbować jak smakuje w połączniu z kurczakiem – tym razem nie w roli nadzienia, lecz jako osobny dodatek, w towarzystwie glazurowanej młodej marchewki.
Czy wiesz, że… Jeżeli przygotowujemy mięso z owocami warto przełamać słodki smak dania dodając do niego np. odrobinę wytrawnego wina, soku z cytryny czy też octu.
Aby zobaczyć przepis kliknij TUTAJ
Zapraszamy na Konkurs "Odkryj smak odcinka"
