Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

05.03.2013
Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Składniki:

300 g posiekanej wołowiny  

1 mała sałata

40 g boczku

1 pomidor

2 bułki do hamburgerów

2 jajka

majonez

keczup

olej

Przyprawa do mięsa mielonego Prymat

Papryka słodka mielona Prymat

Pieprz czarny mielony Prymat

Sól morska Prymat

 

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Kroimy drobno sałatę i mieszamy ją z majonezem. Pomidory kroimy w niezbyt grube plastry. Doprawiamy mięso solą, pieprzem, papryką słodką i przyprawą do mięsa mielonego.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Na suchej patelni smażymy boczek.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Z mięsa formujemy hamburgery o grubości 1 centymetra.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Zdejmujemy z patelni usmażony boczek i smażymy steki. Mięso powinno pozostać lekko krwiste w środku.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Do piekarnika z funkcją grillowania od góry wstawiamy bułki by lekko się zrumieniły. Następnie bułki smarujemy ketchupem,

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

...kładziemy na nich boczek, sałatę, plaster pomidora, a na wierzchu kładziemy stek i pozostały boczek.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Całość wkładamy do piekarnika o temperaturze 180 stopni C na ok. 2 minuty.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

W międzyczasie na patelni z odrobiną oleju smażymy jajka sadzone.

 

Doradca Smaku, odc.2: Domowy Hamburger

Wyciągamy z piekarnika hamburgery, na wierzch kładziemy jajko, przykrywamy wierzchem bułki i podajemy. Bon apetit.

Udostepnij:

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pacpaw 09.03.2013 22:18
już oglądam
Anonimowy 09.03.2013 17:16
robiłam dzisiaj... pyszne :))))
bietka 06.03.2013 21:57
a dzieci już się mnie pytają, kiedy zrobię takie pyszne hamburgery jak ten pan z telewizji, tylko mi zaznaczyły że bez tego jajka, a więc zrobię takie hamburgery, tylko bez jajka :)
Doradca Smaku 06.03.2013 12:18
@pacpaw, wszystkie odcinki programu są umieszczane w tym miejscu: http://www.doradcasmaku.pl/doradca-smaku/odcinki/strona/1/index.html Tak, jak pisze Elżbieta, są zamieszczane na następny dzień po emisji. Pozdrawiamy :)
Gary Michy 06.03.2013 07:57
Powtórki są też w TVN o 7:50, właśnie obejrzałam :)
bietka 06.03.2013 07:07
pacpaw zawsze na drugi dzień beda dodawane tutaj na serwis :) pierwszy odcinek już jest dodany :)
pacpaw 05.03.2013 19:55
można gdzieś obejrzeć powtórki programów?
prymat