Za co kochamy czekoladę? Przede wszystkim za smak, różnorodnść i dowolność zastosowania. Świetnie sprawdza się jedzona w tabliczce rządek po rządku, ale również w deserach: brownies, musach, ciastach, ciasteczkach itp. Przepis na brownies z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Przygotowując brownies czekoladowe, warto sięgnąć po kilka rodzajów czekolady. W tym przepisie wykorzystano aż 3 rodzaje: mleczną, gorzką i białą. Wybierając czekoladę gorzką, najlepiej sięgnąć po tą o dużej zawartości kakao. Dzięki temu macie pewność, że brownies będzie mocno czekoladowe, a tym samym przepyszne! Brownies to niezwykle wdzięczny deser, ponieważ można dodać do niego swoje ulubione dodatki: owoce, orzechy, a nawet szczyptę chili pieprzu Cayenne, który stanowi ostry akcent.
Pamiętajcie również, by przed wypełnieniem foremek ciastem, wysmarować je masłem i opruszyć kakao.
>>> CZEKOLADOWE BROWNIES <<<
