Name: Czekoladowe brownies
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól szczypta; masło 125 g; jajko 2 sztuki; mąka 100 g; kakao 4 łyżki; kakao 50 g; gorzka czekolada 200 g; orzechy włoskie 100 g; czekolada mleczna 100 g; cukier trzcinowy 200 g; biała czekolada 50 g; Cynamon mielony Prymat 1 łyżeczka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypta; Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka

Czekoladowe brownies

Czas: 1h

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Nic nie poprawia humoru tak, jak czekolada! Zgadzacie się? Jeśli tak - koniecznie przygotujcie brownies mocno czekoladowe,a w dodatku pełne orzechów. Nie pozostaje nic innego, jak życzyć smacznego!

Składniki:

Ciasto:

masło	125 g
gorzka czekolada	150 g
jajko	2 sztuki
cukier trzcinowy	200 g
mąka	100 g
kakao	50 g
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	szczypta
sól	szczypta
Cynamon mielony Prymat	1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat	1 łyżeczka

Dodatki do brownies:

gorzka czekolada	50 g
czekolada mleczna	100 g
biała czekolada	50 g
orzechy włoskie	100 g

Do dekoracji:

kakao	4 łyżki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	szczypta

Porada

W małej miseczce wymieszaj ze sobą kakao i szczyptę Chili Pieprzu Cayenne, którym udekorujesz gotowe Brownies.

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe brownies

W garnuszku rozpuść 125 g masła, a w międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuść 150 g gorzkiej czekolady.

W osobnej misce utrzyj na jednolitą masę jajka z cukrem trzcinowym. Dodaj mąkę, rozpuszczoną czekoladę, delikatnie mieszaj dodając rozpuszczone masło.

Wsyp kakao i wmieszaj je za pomocą drewnianej łyżki. Dodaj szczyptę Chili pieprzu Cayenne, soli, cynamon, imbir i wymieszaj do uzyskania gładkiej, czekoladowej masy.

Posiekaj gorzką, mleczną i białą czekoladę oraz orzechy włoskie. Wszystko wsyp do przygotowanej masy i dokładnie wymieszaj.

Foremki do pieczenia Brownie wysmaruj masłem i obsyp kakao. Następnie ciasto przełóż do foremek i piecz 35 minut w 180 stopniach.

Gotowe!