Kilka słów o akcji.
Kampania ,,5 razy dziennie warzywa i owoce'' powstała dzięki Fundacji ,,Promocja Zdrowia'' i profesorowi Witoldowi Zatońskiemu. Akcja ta zachęca Polaków do codziennego spożywania owoców i warzyw. Według prof. Zatońskiego dieta należy do najważniejszych czynników kształtujących nasze zdrowie. A za najlepszych sprzymierzeńców zdrowia profesor uważa warzywa i owoce. Zdaniem fundacji i prof. Witolda Zatońskiego spożywanie warzyw i owoców zapobiega zachorowalności na choroby cywilizacyjne ( cukrzyca, zawał, udar mózgu, nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa, otyłość ) i nowotwory.
5 porcji warzyw i owoców ( w tym także soki ) dostarcza organizmowi odpowiednią dawkę witamin, minerałów, błonnika, przeciwutleniaczy i innych składników zapobiegającym powstaniu chorób cywilizacyjnym i nowotworom.
*porcja to jedno średniej wielkości jabłko lub banan, albo 3/4 szklanki 100- procentowego soku.
