Cześć !
Dodałam przepis na polędwiczki, a do nich doskonale pasuje...sałatka grecka z serem feta ;)
Oczywiście mam swoją wersję :)
Potrzebne będą:
rukola,
oliwa z oliwek,
1 czerwona cebula (mogą być 2),
ser feta,
pomidorki koktajlowe,
ząbek czosnku,
pieprz,
sól
Rukolę oczyścić z ogonków, umyć i wysuszyć; cebulę pokroić w piórka i wrzucić do miski.
Ser feta pokrić w kostki (mniej więcej tej samej długości) i wrzucić do miski z rukolą i cebulą.
Pomidorki podsmażyć na oliwie z ząbkiem czosnku (dopóki skórka się lekko nie zmarszczy), pokroić na ćwiartki i dodać do sałaty. Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy solą i pieprzem. Dobrze mieszamy i gotowe !
Smacznego ;)
