Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez zjedzenia talerza pożywnej zupy. Jeżeli jest on bogata w pełnowartościowe składniki może zastąpić nawet cały obiad. Taka jest właśnie dzisiejsza zupa z soczewicy - wyjątkowo sycąca i wzbogacona chrupiącymi chip
Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez zjedzenia talerza pożywnej zupy. Jeżeli jest on bogata w pełnowartościowe składniki może zastąpić nawet cały obiad. Taka jest właśnie dzisiejsza zupa z soczewicy - wyjątkowo sycąca i wzbogacona chrupiącymi chipsami z boczku.
Zupa z soczewicy z chipsami z boczku
Składniki dla 4 osób:
- 1 ziemniak
- 5 plastrów boczku wędzonego
- Połowa cebuli
- 60 g marchewki
- 100 g soczewicy czerwonej
- 60 g selera
- 1 kostka Rosołu warzywnego Kucharek
- Majeranek Prymat
- Liść laurowy Prymat
- Kurkuma Prymat
Dodatkowo: woda 800 ml, olej 30 ml
