Jesienią warto wykorzystać w kuchni leśne skarby. Wystarczy godzina, aby przygotować klarowną i pożywną zupę grzybową z kozim serem.
Jesienią warto wykorzystać w kuchni leśne skarby. Wystarczy godzina, aby przygotować klarowną i pożywną zupę grzybową z kozim serem.
Składniki dla 4 osób:
1 marchewka
0,5 cebuli
150 g grzybów leśnych
1 ząbek czosnku
0,5 selera
80 g koziego sera
2 ziemniaki
Olej słonecznikowy
Sól morska Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Liść laurowy Prymat
Pieprz czosnkowy Prymat
Bulion grzybowy Kucharek
1,5 litra wody
