Zupa z suszonych borowików jest jedną z najbardziej tradycyjnych potraw świątecznych. Wywar z suszonych grzybów przywoła na wigilijnym stole aromat i zapach lasu i wprowadzi domowników w wyjątkowy nastrój. To prawdziwa uczta dla zmysłów.
Składniki dla 5 osób:
150 g grzybów suszonych
200 g mąki pszennej
Jajko
1 duży ugotowany ziemniak
Marchewka
0,5 selera
Liść laurowy Prymat
Natka pietruszki suszona Prymat
Bulion grzybowy Kucharek
2 l wody
Sól morska Prymat
Pieprz czarny Prymat