Przepis Dnia V: Śledź z granatem i curry, odc. 72

Nie ma chyba żadnego innego koloru, który kojarzy nam się ze Świętami bardziej niż czerwony. Dlatego warto czerwone akcenty dodawać także do potraw. Co powiecie na tradycyjną przystawkę ze śledzi urozmaiconą owocem granatu? 

Składniki dla 2 osób:

4 filety ze śledzia
5 sztuk śliwek suszonych
Granat 
Kminek cały Prymat
Kolendra cała Prymat
Przyprawa curry Prymat
Chili pieprz cayenne Prymat
Olej lniany
Olej rzepakowy lub słonecznikowy