Przepis dnia V: Polędwica Wellington, odc. 78
Opublikowano: 18.12.2015
Krucha i delikatna polędwica wieprzowina otulona ciastem francuskim to prawdziwa poezja smaku. Dlatego jeśli szukacie świątecznych inspiracji na uroczysty i przede wszystkim wykwintny obiad to skuście się na polędwice Wellington.
Krucha i delikatna polędwica wieprzowina otulona ciastem francuskim to prawdziwa poezja smaku. Dlatego jeśli szukacie świątecznych inspiracji na uroczysty i przede wszystkim wykwintny obiad to skuście się na polędwice Wellington. Efekt z pewnością bardzo pozytywnie Was zaskoczy!
Składniki dla 2 osób:
Polędwica wieprzowa – 500 g
Jajko – 1 sztuka
Masło
Czosnek staropolski Prymat
Tymianek Prymat
Rozmaryn Prymat
Ciasto francuskie – 1 płat
Musztarda sarepska Prymat
Boczek wędzony – 10 plastrów
Borowiki świeże – 8-10 sztuk
Sól morska Prymat
Pieprz czarny Prymat
Olej
