Przepis dnia V: Pierogi z soczewicą i wędzonym boczkiem, odc. 42

Opublikowano: 28.10.2015
Autor: Doradca Smaku
Przepis dnia V: Pierogi z soczewicą i wędzonym boczkiem, odc. 42
Włosi mają swoje ravioli i tortellini, Chińczycy wontony, Rosjanie pielmieni, a my pierogi. Nigdy się nie nudzą, bo za każdym razem mogą mieć inny farsz. Wszystko zależy od naszego pomysłu.

Włosi mają swoje ravioli i tortellini, Chińczycy wontony, Rosjanie pielmieni, a my pierogi. Nigdy się nie nudzą, bo za każdym razem mogą mieć inny farsz. Wszystko zależy od naszego pomysłu. Dziś zapraszamy na wersję pierogów z soczewicą i wędzonym boczkiem.  

Składniki na 15 pierogów:

80 g ugotowanej soczewicy czerwonej
1 pęczek szczypiorku
100 g boczku wędzonego
1 szklanka mąki pszennej
Jajko
50 ml śmietany 36 %
Cebulka smażona Prymat
3 łyżki Kremu chrzanowego Smak
Olej słonecznikowy Familijny
Sól morska Prymat
Pieprz kolorowy Prymat
Majeranek otarty Prymat
Cebula suszona Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

prymat