Przepis Dnia V: Pierogi z kaczką i grzybami, odc. 70
Pierogi to jedno z naszych ulubionych dań narodowych. Można powiedzieć, że bez wyjątku kochamy je wszyscy, gdyż każdy odnajdzie dla siebie idealne nadzienie. Dzisiaj coś dla fanów mięsnej wersji pierogów, a zarazem propozycja wykwintnego dania doskonale pasującego na świąteczny stół.
Składniki na 20 pierogów:
300 g mąki pszennej
2 jabłka
50 g suszonych grzybów
Jajko
1 sztuka kopru włoskiego
1 ugotowane udko z kaczki
Olej
Liść laurowy Prymat
Majeranek otarty Prymat
Pieprz czarny Prymat
Sól morska Prymat
Masło