Babeczki czy muffinki? Wbrew pozorom to wcale nie zamienniki, a nazwy przeznaczone dla dwóch rodzajów słodkości.
Muffiny z czekoladą
Składniki na 12-15 babeczek:
- Mleko – 200 ml
- Czekolada karmelowa – 100 g
- Czekolada ciemna (gorzka) – 50 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier puder – 80 g
- Jaja – 2 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona Prymat– ½ łyżeczki
- 1 Laska wanilii Prymat
- Cynamon Prymat – 1 i ½ łyżeczki
- Pieprz czarny Prymat
- Olej słonecznikowy – ok. 60 ml