W czasie Świąt na stole pojawiają się wykwintne dania mięsne. Doskonałą alternatywą dla popularnego fileta z kurczaka i indyka jest filet z gęsi. Podany z purée jabłkowo-selerowym z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.
W czasie Świąt na stole pojawiają się wykwintne dania mięsne. Doskonałą alternatywą dla popularnego fileta z kurczaka i indyka jest filet z gęsi. Podany z purée jabłkowo-selerowym z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.
Składniki dla 2 osób:
Gęś – 2 piersi ze skórą
Rozmaryn Prymat
Przyprawa do grzanego wina i piwa Prymat
Owoc jałowca cały Prymat
Musztarda francuska Prymat
Jabłka – 3 sztuki
Masło
Olej
Seler – 1 sztuka
Sól morska Prymat
Pieprz czarny Prymat
Cukier
