Jakie są zalety gotowania na parze?

Warzywa warto gotować na parze, dzięki czemu zachowają one większą ilość witamin i składników mineralnych, niż podczas tradycyjnego gotowania. Dodatkowo gotowanie na parze nie wymaga używania tłuszczu, a jarzyny zachowają naturalny smak, aromat i kolor. Będą nie tylko smaczniejsze, ale również będą ładniej prezentować się na talerzach. Polecamy też gotowanie na parze białych mięs, ryb i owoców morza.