Jak przygotować jajka w koszulkach?

Opublikowano: 01.09.2011
Autor: Doradca Smaku
Jak przygotować jajka w koszulkach?
Wodę z dodatkiem soli i octu zagotowujemy w rondelku, a następnie delikatnie zmniejszamy ogień, tak aby bąbelki były widoczne tylko na brzegach rondla. Na środek wbijamy z małej odległości jajko. Odrobinę zwiększamy ogień i gotujemy jajka ok. 3 minut. Przed wrzuceniem kolejnego jajka do wody, powinniśmy wymienić ją lub usunąć wszelkie pozostałości białka.
prymat