Dzień Czekoladowej Przyjemności

Opublikowano: 13.04.2011
Autor: Doradca Smaku
Dzień Czekoladowej Przyjemności
Zapraszamy do obejrzenia kolejnego odcinka drugiej serii kulinarnego Wideo bloga. Z okazji wczorajszego Dnia Czekolady Robert Sowa przygotował dla Was wyśmienitą ucztę –przyprawiony na sposób Indian z Ameryki Południowej napój czekoladowy oraz ciekawą i inspirującą marynowaną polędwicę wołową podaną na aromatycznych gruszkach z cynamonem i sosem czekoladowym. Przedłużmy sobie zatem ten Dzień Czekoladowej Przyjemności i przygotujmy coś specjalnego i wyjątkowego na tę okazję.

Każdy znajdzie w odcinku coś dla siebie – zarówno szybki w przygotowaniu szybki słodki deser czekoladowy, jak i wykwintna polędwica z czekoladą, z pewnością zadowolą najbardziej wybrednych Smakoszy. Robert zdradzi również kilka tajemnic, jakie kryje w sobie czekolada, a na koniec podzieli się z nami trikiem kulinarnym godnym Mistrza.

Wideo blog Roberta Sowy w serwisie DoradcaSmaku.pl to cykliczne spotkania z mnóstwem świetnych przepisów na różne okazje, intrygującymi ciekawostkami oraz sprawdzonymi trickami kulinarnymi. Wszystko opatrzone mistrzowskim komentarzem cenionego specjalisty od gotowania.

Zapraszamy do oglądania odświeżonej odsłony, a wraz z nią – nowych smaków – podzielcie się z nami opiniami o wprowadzonych zmianach!

Sposób przygotowania


Mleko i śmietanę zagotować. Czekoladę pokroić na małe kawałki i stopniowo dodawać do mleka, cały czas mieszając. Dodać przyprawy korzenne i szczyptę kardamonu, gotować kilka minut na małym ogniu. Gotowa do picia czekolada powinna być lekko zagęszczona i jedwabista.
prymat