Jajka en meurette to inaczej jajka w sosie robionym na bazie wytrawnego wina, boczku i cebuli - są bardzo popularne w regionach Francji, słynących z wyśmienitego wina. Michel Moran zdradza przepis na danie, które przygotowywał, uczęszczając jeszcze do szkoły gastronomicznej.
Jajka en meurette to inaczej jajka w sosie robionym na bazie wytrawnego wina, boczku i cebuli - są bardzo popularne w regionach Francji, słynących z wyśmienitego wina. Michel Moran zdradza przepis na danie, które przygotowywał, uczęszczając jeszcze do szkoły gastronomicznej.
