Doradca Smaku III, odc. 56: Polędwica wołowa z cukinią
Opublikowano: 24.04.2015
Steki wołowe - jakie lubicie najbardziej? Dobrze, średnio wysmażone czy może bardziej krwiste?
Steki wołowe - jakie lubicie najbardziej? Dobrze, średnio wysmażone czy może bardziej krwiste?
Składniki:
500 g polędwicy wołowej
50 ml porto
1 cukinia
Pomidorki koktajlowe
4 szalotki
Papryka słodka mielona
Pieprz czarny ziarnisty
Pieprz czarny mielony
Sól morska
Musztarda sarepska
Oliwa z oliwek
2 łyżki masła
