Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem

Opublikowano: 31.03.2015
Autor: Doradca Smaku
Doradca Smaku III, odc. 41: Zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem
Jak inaczej zrobić zupę kalafiorową zamiast zwykłego kremu?

Jak inaczej zrobić zupę kalafiorową zamiast zwykłego kremu?

100 g wędzonego łososia

1 kalafior

1 cebula

2 ziemniaki

1 l rosołu z kury

250 ml śmietany 36%

1 pęczek natki pietruszki

 

Do smaku: Gałka muszkatołowa, Goździki całe, Ziele angielskie całe, Sól morska Prymat.

prymat