Ravioli to popularna odmiana pierożków w kuchni włoskiej. Doradca Smaku proponuje swoją wersję włoskiego przysmaku z polskim akcentem dyni. Delikatny smak dyni dobrze przełamać smakiem sera pleśniowego.
Ravioli to popularna odmiana pierożków w kuchni włoskiej. Doradca Smaku proponuje swoją wersję włoskiego przysmaku z polskim akcentem dyni. Delikatny smak dyni dobrze przełamać smakiem sera pleśniowego.
Farsz:
1/2 małej dyni
120 g sera pleśniowego typu blue
1 jajko
100 ml śmietany 36%
Oliwa z oliwek
Ciasto:
100 g mąki semoliny
100 g mąki pszennej
2 jajka
15 ml oliwy z oliwek
Do smaku: Imbir mielony, Gałka muszkatołowa mielona, Sól morska Prymat
