Doradca Smaku III, odc. 38: Makaron z warzywami
Makaron to nie zawsze potrawa z sosem. Świetnie sprawdzi się z dodatkami bez sosu - np. z warzywami. Idealne połączenie tworzy z brokułem czy pomidorkami cherry pokrojonymi w ćwiartki. Doradca Smaku przygotował wiosenną propozycję przepisu na makaron
250 g świeżego makaronu paprykowego
1 por
2 marchewki
1/2 papryki czerwonej
1 cukinia
2 szalotki
Kilka pomidorów suszonych
Oliwa z oliwek
Do smaku: Pieprz czarny ziarnisty, Tymianek, Liść laurowy, Sól morska, Pieprz czarny mielony Prymat