Doradca Smaku III, odc. 36: Sos tzatziki do mięs

Opublikowano: 20.03.2015
Autor: Doradca Smaku
Doradca Smaku III, odc. 36: Sos tzatziki do mięs
Do przekąsek i do musaki. Dzisiejszym bohaterem odcinka jest sos ‪tzatziki‬. Z czym najczęściej go podajecie?

Do przekąsek i do musaki. Dzisiejszym bohaterem odcinka jest sos ‪tzatziki‬. Z czym najczęściej go podajecie?

Składniki:

20 dag pieczonej karkówki

30 dag pieczonej szynki

Oliwa z oliwek

 

Sos tzatziki:

2 zielone ogórki

150 ml śmietany 36%

2 ząbki czosnku

400 ml jogurtu naturalnego typu greckiego

 

Do smaku: Oregano, Przyprawa kebab-gyros, Papryka ostra mielona, Sól morska, Pieprz czarny mielony Prymat

prymat