Doradca Smaku III, odc. 26: Quesadillas
Opublikowano: 04.03.2015
Doradca Smaku proponuje podróż do Meksyku. Na naszym talerzu pojawiło się prawdziwe Quesadillas.
Doradca Smaku proponuje podróż do Meksyku. Na naszym talerzu pojawiło się prawdziwe Quesadillas.
250 g mielonego mięsa wołowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
400 g pomidorów pelati
2 duże placki tortilli
50 g sera havarti
2 papryczki jalapeno
50 ml śmietany 36%
Sok z ½ cytryny
Kilka ogóreczków konserwowych
Oliwa z oliwek
Do smaku: Papryka ostra mielona, Kminek mielony, Oregano, Sól morska Prymat, Pieprz czarny mielony Prymat
