Doradca Smaku III, odc. 26: Quesadillas

Opublikowano: 04.03.2015
Autor: Doradca Smaku
Doradca Smaku III, odc. 26: Quesadillas
Doradca Smaku proponuje podróż do Meksyku. Na naszym talerzu pojawiło się prawdziwe Quesadillas.

Doradca Smaku proponuje podróż do Meksyku. Na naszym talerzu pojawiło się prawdziwe Quesadillas.

 

 

250 g mielonego mięsa wołowego

1 cebula

2 ząbki czosnku

400 g pomidorów pelati

2 duże placki tortilli

50 g sera havarti

2 papryczki jalapeno

 

50 ml śmietany 36%

Sok z ½ cytryny

Kilka ogóreczków konserwowych

Oliwa z oliwek

 

Do smaku: Papryka ostra mielona, Kminek mielony, Oregano, Sól morska Prymat, Pieprz czarny mielony Prymat

prymat