Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku III, odc. 14: Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami

Zapiekanka idealnie sprawdzi się na zimowe, chłodne dni kiedy ważny jest treściwy posiłek. Doradca Smaku proponuje zapiekankę z makaronem tagliatelle oraz z sosem beszamelowym. Ten bardzo prosty sos, sięgający czasów Francji z XVIII wieku, powstaje z podstawowych składników - zasmażki i mleka.     Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami   250 g makaronu tagliatelle 1 pierś z kurczaka (ok. 250 g) 100 g pieczarek 300 g wędzonego boczku 70 g sera gruyere Oliwa

Zapiekanka idealnie sprawdzi się na zimowe, chłodne dni kiedy ważny jest treściwy posiłek. Doradca Smaku proponuje zapiekankę z makaronem tagliatelle oraz z sosem beszamelowym. Ten bardzo prosty sos, sięgający czasów Francji z XVIII wieku, powstaje z podstawowych składników - zasmażki i mleka.

 

 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami

 

250 g makaronu tagliatelle

1 pierś z kurczaka (ok. 250 g)

100 g pieczarek

300 g wędzonego boczku

70 g sera gruyere

Oliwa z oliwek

 

Sos beszamel:

50 g masła

50 g mąki pszennej

1/2 l mleka

Do smaku: Gałka muszkatołowa, Zioła prowansalskie, Przyprawa do kurczaka, Sól morska Prymat

Karolina8787 21.09.2016 21:51
Bardzo dobre ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak