Doradca Smaku II, odc. 55: Pulpety w sosie pomidorowym
Opublikowano: 07.04.2014
Pulpety w sosie pomidorowym - gotujemy czy wystarczy wysmażyć? I to, i to. Pulpet zawdzięcza swoją nazwę sposobie uformowania, nie zaś sposobie obróbki termicznej.
Pulpety są popularne nie tylko w Polsce, ale w całej Europie - w Hiszpanii czy Francji znajdziemy ich odpowiedniki. A jak należy przygotowywać oryginalne pulpety w sosie pomidorowym - gotujemy czy smażymy? I to, i to. Pulpet zawdzięcza swoją nazwę sposobie uformowania, nie zaś sposobie obróbki termicznej.
