Co zrobić ze świeżo upieczonym mięsem?

Opublikowano: 13.06.2012
Autor: Doradca Smaku
Co zrobić ze świeżo upieczonym mięsem?
Po upieczeniu mięsa (wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny i drobiu) najlepiej wstrzymać się przez chwilę z podawaniem go na stół. Mięso należy przełożyć na deskę i odstawić na kilka minut, aby „odpoczęło” i wchłonęło wszystkie soki.
prymat