Biało Czerwona Bruschetta

Opublikowano: 04.10.2012
Autor: elficzna
Biało Czerwona Bruschetta
Bruschetta to smaczny pomysł na przekąskę. Jest prosta w wykonaniu a do tego ma mnóstwo możliwości smakowych :) Wyśmienicie smakuje na ciepłej bagietce, z prawdziwa oliwą i pyszną bazylią.

  • średnia bakietka
  • łyżka masła
  • zioła
  • 1 pomidor
  • 4 rzodkiewki
  • łyżka serka twarogowego
  • łyżka sera feta
  • bazylia
  • sól
  • oliwa

  • Bagietkę kroimy na kromeczki i lekko smarujemy masłem i posypujemy ziołami (wg uznania - idealne jest również masło czosnkowe lub ziołowe) i pieczemy kilka minut w piekarniku. W tym czasie kroję pomidorka w drobne kostki zalewam łyżką oliwy i doprawiam bazylią i solą. Po upieczeniu na część kromek kładę cienko fetę i na to pomidorki w oliwie. Pozostałe kromki smaruję twarożkiem (na niego również bazylię i sól) i na to pokrojone rzodkiewki. Smacznego!


prymat